鉄板焼き 広島風 お好み焼き 哲 阿知須牛 湯田温泉　焼酎　梅酒

＜広島五エ門風お好み焼き＞

■五エ門スペシャル　1000円
～肉玉そば（うどん）・エビ・生イカ・しそが入った広島の繁盛店「五エ門」で一番人気の品！～

■哲スペシャル　〔哲おすすめ〕　950円
～肉玉そば（うどん）・広島名物イカ天・しそ・ねぎが入った最高の組み合わせ！～

■肉玉そば（うどん）　700円

■肉玉　600円
～麺なしのお好み焼きです！～

■トッピング
＊ねぎ・しそ・もち・チーズ・広島名物イカ天　各＋100円
＊そば（うどん）ダブル　各＋150円
＊キムチ・エビ・生イカ・納豆　各＋200円


※お持ち帰りも出来ます！！
（容器代＋50円）

＜哲流肉料理＞

■山口阿知須牛／福嶋牧場産サーロインステーキ　〔哲おすすめ〕　200g　～全国和牛品評会で名誉賞受賞！山口が誇る幻の和牛ステーキ！～

■トントロステーキ　650円
～豚の頬肉を辛子にんにく醤油で！～

■ホルモン・特製タレ炒め　600円
～プリプリ小腸と玉ねぎをコッテリタレで仕上げました！～

■ホルモンアンデス岩塩焼き　600円
～プリプリ小腸をカリカリに焼きました！～

■長洲鶏ももチーズ焼き　500円
～もも肉をチーズと醤油で仕上げました！～

＜ＮＥＷ＞
■長洲鶏もも・アンデス岩塩焼き　500円
～玄人好みの素朴な味付け！～

■長洲鶏砂ズリ・アンデス岩塩焼き　500円
～外はカリカリ！中はジューシーに！～

＜ＮＥＷ＞
■長洲鶏砂ズリ・カリカリポン酢　450円
～砂ズリの皮をカリカリに！たっぷりネギとどうぞ！～

■トントロ荒引きソーセージ　450円
～パリッ！プリッ！の食感をどうぞ！～

＜哲流野菜料理＞

■豆腐とコーンビーフの野菜炒め　600円
～野菜炒めに豆腐とコーンビーフが入ったヘルシー料理！～

■ナスと豚肉の辛子ポン酢　550円
～ナスと豚肉は辛子ポン酢がピッタリ！～

■岩国レンコンの醤油バター焼き　550円
～山口名物岩国レンコンを、合わせ醤油とバターで仕上げました！～

■豚肉と韓国キムチの炒め物　550円
～定番の豚キムチ！～

＜ＮＥＷ＞
■トマトと豚肉のサラダ風　500円
～冷たいトマトと、熱々の豚肉のアンバランスさがまたいい！～

■エリンギと生イカのバター醤油炒め　〔哲おすすめ〕　500円
～これはうまい！しそ風味！～

＜ＮＥＷ＞
■山芋のサクサク醤油焼き　500円
～山芋のサクサクした食感をお楽しみ下さい！！～

＜ＮＥＷ＞
■山口県産青ねぎともやしの阿知須牛脂炒め　450円
～旨味のある阿知須牛の脂で、山口県産青ねぎともやしをサッと炒めました！～

■もやしと豚肉のさっぱりポン酢　450円
～もやしと豚肉をホイル蒸し！～

＜哲流魚貝料理＞

■ホタテのマヨピリ　〔哲おすすめ〕　600円
～マヨネーズと一味でピリ辛に！～

■アサリのバター焼き　550円
～新鮮なアサリをバターで！～

■アサリの酒蒸し　550円
～新鮮なアサリが酔っ払いに！～

■生イカのにんにく醤油炒め　500円
～モンゴウイカの足をにんにく醤油で！～

■ニューカレドニア産天使のエビ丸焼き　500円
～刺身用の最高級エビを殻ごと丸焼き。頭から全て食べられます！～

■ししゃもバター焼き　400円
～子持ちししゃもを鉄板焼きに！～

＜哲流お急ぎ料理＞

■きゅうり三種盛り〔哲おすすめ〕　600円
　＊きゅうりと干しエビのにんにく醤油かけ　（単品250円）
　＊浅漬けきゅうりのなめたけかけ　（単品250円）
　＊浅漬けきゅうりのキムチソースかけ　（単品250円）

■韓国風やっこ　400円

■納豆やっこ　400円

■気まぐれサラダ　500円
～店長の気分でサラダの内容が変わります！～

■カイワレ＆なめたけサラダ　350円

■鉄板焼き屋のガーリックトースト　400円

■冷しトマト　400円

■白菜キムチ　300円